西兰花
西兰花
凉
甘
雨水时节
宜食
原理及依据
36
低
热量(千卡)
4.1
蛋白质(克)
0.6
低
脂肪
4.3
低
碳水化合物
25
低
血糖指数(GI)
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
简介
如何挑选
产地好物
食用指南
原理
依据
口感特点
西兰花口感鲜美,其花蕾紧实而嫩脆,烹饪后能保持一定的爽脆度和独特的青菜香味。内部结构细腻,能吸附调味汁料,味道层次丰富。营养丰富,富含膳食纤维、维生素C及抗氧化物质,既可清炒、白灼,也可炖汤或做沙拉。
安徽省
西兰花
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