黄花菜(鲜)

黄花菜(鲜)

谷雨时节 宜食 原理及依据
黄花菜(鲜)
214 热量(千卡)
19.4 蛋白质(克)
1.4 脂肪
34.9 碳水化合物
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
口感特点
黄花菜口感鲜美，烹调后的花蕾柔韧中带脆，咀嚼时带有独特的清香味和微甜滋味。烹饪后颜色金黄诱人，吸汁性强，能充分吸收调料的味道，常见于炖汤、凉拌或炒制菜肴，营养丰富且具有良好的药膳效果。
福建省
德化黄花菜(春美乡)
德化黄花菜
甘肃省
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河南省
淮阳黄花菜
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湖北省
天门黄花菜
湖南省
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宁夏自治区
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山东省
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陕西省
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