荠菜
荠菜
平
甘
31
低
热量(千卡)
2.9
蛋白质(克)
0.4
无
脂肪
4.7
低
碳水化合物
34
低
血糖指数(GI)
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
简介
如何挑选
产地好货
食用指南
原理
依据
口感特点
荠菜口感鲜美,其嫩叶部分柔韧且微带嚼劲,带有独特的清新草本香味。烹调后味道略显甘甜,又带一丝苦涩回味,这种独特风味使其在众多野菜中独树一帜。荠菜富含纤维素,入口爽脆而不腻,营养丰富,深受人们喜爱。
福建省
享通荠菜
享通荠菜
河南省
虞城荠菜
豫宛包哥速冻荠菜
江苏省
桑树世宝荠菜
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