小茴香(鲜)

小茴香(鲜)

小茴香(鲜)
27 热量(千卡)
2.5 蛋白质(克)
0.3 脂肪
4.2 碳水化合物
17 血糖指数(GI)

小茴香(鲜) 又叫茴香、香丝菜、茴香菜

小茴香的种实是调味品,其嫩茎叶部分即茴香菜,又名香丝菜,常被用来作包子、饺子等食品的馅料。果实亦供药用,根、叶、全草也均可入药。

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