西洋菜

西洋菜

西洋菜
20 热量(千卡)
2.9 蛋白质(克)
0.5 脂肪
1.5 碳水化合物
15 血糖指数(GI)
口感特点
豆瓣菜口感鲜嫩爽脆,茎叶部分水分丰富,咀嚼时带有微微的辛香味和独特的清新口感。烹饪后能保持一定的韧性和脆度,既能吸饱汤汁又不失本身风味,是制作汤品、凉拌菜的理想选择。