西洋菜
西洋菜
凉
甘
20
低
热量(千卡)
2.9
蛋白质(克)
0.5
无
脂肪
1.5
低
碳水化合物
15
低
血糖指数(GI)
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
简介
如何挑选
产地好货
食用指南
原理
依据
口感特点
豆瓣菜口感鲜嫩爽脆,茎叶部分水分丰富,咀嚼时带有微微的辛香味和独特的清新口感。烹饪后能保持一定的韧性和脆度,既能吸饱汤汁又不失本身风味,是制作汤品、凉拌菜的理想选择。
广东省
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