罗汉果 又叫假苦瓜、拉汉果、光果木鳖、拉汗果、金不换、罗汉表、裸龟巴、罗汉
罗汉果起源于罗汉果起源于中国广西地区，是中国特有的葫芦科植物，有着几百年的栽培历史。因其在永福县等地广泛种植且品质优良而闻名，现已成为我国及东南亚地区重要的药食两用食材之一。
罗汉果，为我国特有的珍贵葫芦科植物罗汉果的成熟果实，秋季果实由嫩绿变深绿时采摘，晾数天后，低温干燥。罗汉果素有良药佳果之称，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。主要产于桂林市临桂县和永福县的山区，是桂林名贵的土特产。 相传天降虫灾，神农尝百草以寻良方，如来佛祖怜悯神农之苦，特派十九罗汉下凡，以解神农氏之难；其中有一罗汉发愿，要灭尽人间虫灾，方回天界。发愿完毕，随化身为果，蕴意罗汉所修之果，后世简称罗汉果。附带说一下，这也是人们通常只晓得十八罗汉的原因。