蒲公英叶
蒲公英叶
寒
甘
苦
53
热量(千卡)
4.8
蛋白质(克)
1.1
低
脂肪
7
碳水化合物
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
简介
如何挑选
产地好物
食用指南
原理
依据
口感特点
蒲公英叶口感鲜嫩且微苦,烹饪后带有独特的草本清香。经适当处理后,其苦味可被中和,为菜肴增添清爽层次感,尤其适宜凉拌、清炒或炖汤,是营养丰富的野生蔬菜之一。
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