野蒜

野蒜

野蒜
34 热量(千卡)
1 蛋白质(克)
0.4 脂肪
7.7 碳水化合物
口感特点
野蒜口感特点表现为:其鳞茎洁白,味道辛辣而微甜,带有独特的蒜香和草本风味。嫩叶部分口感鲜嫩爽脆,烹饪后香气浓郁,能为菜肴增添层次感,与普通大蒜相比,野蒜的辣味更为温和且持久。