黄鲫 又叫黄鲫烤、麻口前、毛口国、黄鰶、黄雀、赤鼻、黄尖子、白赤、茫囗、烤子、鱼簿鲫
黄鲫起源于黄鲫分布于中国沿海，在印度、缅甸、泰国、越南、印度尼西亚、日本、韩国、朝鲜等地也有分布。
黄鲫为中国重要食用鱼类之一。肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高。
体扁薄，背缘稍隆起，一般体长15厘米，体重20一30克。头短小、眼小。吻突出，口裂大而倾斜。上颌稍长于下颌，两颌、犁骨、腭骨和舌上均有细牙、体被薄圆鳞，易脱落，腹缘有棱鳞，无侧线、胸绩上部有一鳍条延长为丝状，背鳍前方有一小刺，臀鳍长，尾鳍叉形，不与臀鳍相连。吻和头侧中部呈淡黄色，体背是青绿色，体侧为银白色。背络、胸鳍和尾鳍均为黄色，臀鳍浅黄色。