口感特点
美洲防风口感特点表现为：根部肉质紧实且富含水分，烹饪后口感爽脆或柔软，依据熟度而异。其味道微甜带苦，具有独特的香气和泥土风味，能为菜肴增添层次感。
常见菜谱