余甘子

余甘子

余甘子
45 热量(千卡)
0.3 蛋白质(克)
0.1 脂肪
12.4 碳水化合物
口感特点
余甘子口感独特,初尝味道较酸涩,咀嚼后转为甘甜回甘。果实小巧圆润,果肉紧实而有嚼劲,富含果胶和水分。其特殊的酸甜变化给味蕾带来深刻印象,常被用于制作蜜饯或作为生津止渴的天然零食。