杜鳗

杜鳗

杜鳗
122 热量(千卡)
18.8 蛋白质(克)
5 脂肪
0.5 碳水化合物

杜鳗 又叫中华乌塘鳢、乌塘鳢、涂鳗、肚鳗、蟹虎鱼

隶属塘鳢鱼科,为近海暖水性小型鱼类,大多栖息于近、内海滩涂的洞穴中,也栖息于河口或淡水中,体长一般在220毫米以下,肉鲜美,营养价值高,一向被视作佳品。

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