玉米

玉米

小雪时节 宜食 原理及依据
玉米
112 热量(千卡)
4 蛋白质(克)
1.2 脂肪
22.8 碳水化合物
55 血糖指数(GI)
口感特点
玉米的口感特点因种类而异。 糯玉米的口感黏软,富含淀粉和蛋白质,适合煮熟食用,炖汤或者烤制。 水果玉米则口感甜脆,富含糖类、蛋白质、维生素和矿物质。 白玉米,也被称为“美人玉米”或“甜玉米”,口感较为细腻,含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪和多种维生素。 黑玉米则拥有丰富且美味的口感,其膳食纤维含量较高,具有很好的咀嚼感,同时富含蛋白质、脂肪和多种维生素。