毛豆
毛豆
平
甘
寒露时节
宜食
原理及依据
131
热量(千卡)
13.1
蛋白质(克)
5
脂肪
10.5
碳水化合物
16
低
血糖指数(GI)
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
简介
如何挑选
产地好货
食用指南
原理
依据
口感特点
毛豆口感鲜嫩爽脆,煮熟后豆粒饱满多汁。其味道清香微甜,带有独特的豆香风味,既能独立成菜,也可与其他食材搭配,为菜肴增添清新的层次感与营养元素。
安徽省
新安毛豆
能胜毛豆
皖旺早毛豆
豪睿毛豆
徽韵毛豆(菜用大豆)
味美仙毛豆
海南省
毛豆
湖北省
武旗湾毛豆
绿茵农科毛豆
田云香毛豆
开园香毛豆
湖南省
爽健毛豆
山东省
枣本经毛豆
云南省
蜀乐美毛豆
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