橄榄
橄榄
平
甘
酸
涩
57
热量(千卡)
0.8
蛋白质(克)
0.2
无
脂肪
15.1
高
碳水化合物
15
低
血糖指数(GI)
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
简介
如何挑选
产地好物
食用指南
原理
依据
口感特点
橄榄口感独特,新鲜橄榄初尝时较苦涩,经腌制后则呈现咸鲜或甘醇风味。果肉紧实有嚼劲,回味悠长,带有微妙的果香和油脂感。不同品种的橄榄口感各异,有的酸爽、有的甘甜、有的微苦回甘。
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