猪臀尖肉

猪臀尖肉

寒露时节 少食 原理及依据
猪臀尖肉
336 热量(千卡)
14.6 蛋白质(克)
30.8 脂肪
- 碳水化合物

猪臀尖肉 又叫宝尖、鸳蛋肉、后臀尖

臀尖是指位于猪后腿的最上方那块肉,坐臂之上,均为瘦肉,质地细嫩,可与“里脊肉”同用,适于炸、炒、熘等。

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