牛后腱子

牛后腱子

小雪时节 宜食 原理及依据
牛后腱子
98 热量(千卡)
20.1 蛋白质(克)
1 脂肪
2.2 碳水化合物

牛后腱子 又叫牛后腱、后脾腱

牛后腱子肉,是牛的后肘,质好但较老,最宜卤、酱或红烧、清炖等。

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