分类	项目	每[100克]可食部	NRV%
基本营养	能量	135千卡	7%
	蛋白质	21.3g	36%
	脂肪	4.6g	8%
	碳水化合物	2.2g	1%
	糖	-	-
	GI	-	-
	膳食纤维	-	-
	嘌呤	109mg	-
脂类	单不饱和脂肪酸	1.7g	-
	多不饱和脂肪酸	0.3g	-
	胆固醇	85mg	28%
矿物质	钠	75.2mg	4%
	磷	157mg	22%
	钾	208mg	10%
	镁	18mg	6%
	钙	8mg	1%
	氯	115.96mg	-
	硫	127.4mg	-
	铁	2.9mg	19%
	锌	2.58mg	23%
	碘	-	-
	硒	4.69μg	8%
	氟	-	-
	铜	0.16mg	20%
	铬	-	-
	钼	-	-
	钴	-	-
	硼	-	-
	镍	-	-
	钒	-	-
	硅	-	-
	砷	-	-
	锂	-	-
	锡	-	-
	锶	-	-
维生素	维生素A	-	-
	维生素D	-	-
	维生素E	0.43mg	3%
	维生素K	-	-
	维生素B1	0.06mg	4%
	维生素B2	0.21mg	15%
	维生素B6	0.11mg	8%
	维生素B12	2.51μg	105%
	维生素C	-	-
	烟酸	4mg	29%
	叶酸	-	-
	泛酸	0.31mg	6%
	生物素	-	-
	胆碱	-	-
氨基酸	亮氨酸	1493mg	-
	异亮氨酸	834mg	-
	甲硫氨酸	215mg	-
	苏氨酸	994mg	-
	赖氨酸	1639mg	-
	色氨酸	236mg	-
	缬氨酸	927mg	-
	苯丙氨酸	859mg	-
	胱氨酸	304mg	-