羊颈肉

羊颈肉

羊颈肉
135 热量(千卡)
21.3 蛋白质(克)
4.6 脂肪
2.2 碳水化合物

羊颈肉 又叫脖颈、脖子肉、蝴蝶肉

羊颈肉,就是羊脖子啦,肉质较老,夹有细筋,色深红。宰杀者有血污。可用于红烧、煮、酱、炖以及制馅等。

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