鳟鱼

鳟鱼

鳟鱼
99 热量(千卡)
18.6 蛋白质(克)
2.6 脂肪
0.2 碳水化合物

鳟鱼 又叫虹鳟、红鳟鱼

鳟鱼起源于虹鳟鱼是鲑科太平洋鲑属的一种冷水性塘养鱼类,原产于北美洲北部和太平洋西岸。它属于外来物种,在世界范围内有广泛的养殖。

虹鳟鱼是一种重要的食用鱼类,其肉质鲜嫩,味美,无腥味,无小骨刺,且含有丰富的氨基酸和不饱和脂肪酸,对人体健康有益。 虹鳟鱼未被列为保护动物,主要是因为其数量较多,并未濒临灭绝。

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