菜心
菜心
28
低
热量(千卡)
2.8
蛋白质(克)
0.5
无
脂肪
4
低
碳水化合物
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
简介
如何挑选
产地好货
食用指南
原理
依据
口感特点
菜心口感鲜嫩爽脆,烹饪后其茎部和叶部均保持一定的韧性和水分。味道清香微甜,且能很好地吸收调料的风味,为菜肴带来丰富的层次感与自然的蔬菜美味。
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