葵菜

葵菜

葵菜
34 热量(千卡)
3.9 蛋白质(克)
0.4 脂肪
4.9 碳水化合物
外观
1. 叶片鲜嫩:选择叶片饱满翠绿、无黄叶或枯叶的葵菜,叶片应紧实有弹性。
2. 茎部质地:观察茎部是否新鲜硬挺,无腐烂和干瘪现象。
3. 整体形态:植株完整,茎叶连结紧密,无虫害痕迹。
4. 市场新鲜度:优选早晨上市的新鲜葵菜,口感与营养最佳。
存储建议:
葵菜应存放在通风、阴凉处,避免阳光直射和高温环境。新鲜葵菜可短期室温存放或放入保鲜袋冷藏保存;若已清洗切好,则需密封冷藏,并尽快食用完毕以保持最佳口感与营养。