27
热量(千卡)
1
蛋白质(克)
0.2
脂肪
6.3
碳水化合物
- 外观
- 1. 外观色泽：选择颜色鲜艳亮丽、呈均匀黄色或橙色的椒体，无暗淡或斑点。
2. 质地与形状：确保椒体饱满，表皮光滑紧实，无皱缩或软烂现象。
3. 果柄新鲜：查看果柄是否鲜绿紧实，无萎蔫变黑。
- 触感
- 触感重量：手感沉甸甸且有弹性，表明水分充足、新鲜度高。
- 存储建议:
- 黄橙椒应存放在通风、阴凉处，避免阳光直射和高温环境。未切开的黄橙椒可放入蔬果保鲜袋内冷藏保存；已切开的需密封存放于冰箱中，并尽快食用以保持最佳口感与营养价值。
