大头菜

大头菜

小雪时节 宜食 原理及依据
大头菜
36 热量(千卡)
1.9 蛋白质(克)
0.2 脂肪
7.4 碳水化合物
口感特点
大头菜口感鲜嫩多汁,烹饪后肉质紧实且有嚼劲。其味道略带甜味和微苦,能吸收各种调料的风味,炖煮后汤汁醇厚,为菜肴增添丰富层次感与独特的蔬菜香味。