白薯叶 又叫番薯叶、地瓜叶、甘薯叶
白薯叶起源于白薯叶起源于南美洲热带地区，自哥伦布发现新大陆后传入欧洲，随后传播至亚洲等地。作为红薯（Ipomoea batatas）的地上部分，其嫩茎叶在中国南方等地被广泛食用，富含多种营养素，逐渐成为健康食材之一。
番薯叶为旋花科植物番薯的叶。番薯叶又称甘薯叶、地瓜叶,是番薯的嫩叶、嫩茎，过去多弃之不食或用来喂猪，近年日益受到人们的喜爱。日本人认为其有令人长寿的功能。番薯叶分尖叶、圆叶两种，尖叶者较韧，有嚼头，圆叶者较爽口。
白薯叶 又叫番薯叶、地瓜叶、甘薯叶
白薯叶起源于白薯叶起源于南美洲热带地区，自哥伦布发现新大陆后传入欧洲，随后传播至亚洲等地。作为红薯（Ipomoea batatas）的地上部分，其嫩茎叶在中国南方等地被广泛食用，富含多种营养素，逐渐成为健康食材之一。
番薯叶为旋花科植物番薯的叶。番薯叶又称甘薯叶、地瓜叶,是番薯的嫩叶、嫩茎，过去多弃之不食或用来喂猪，近年日益受到人们的喜爱。日本人认为其有令人长寿的功能。番薯叶分尖叶、圆叶两种，尖叶者较韧，有嚼头，圆叶者较爽口。