50
热量(千卡)
0.4
蛋白质(克)
0.2
脂肪
13.3
碳水化合物
- 外观
- 1、看大小
成年男生用食指和拇指圈个圈,然后在两个指尖中间再放入2、3 个手指。这个圈圈的大小约等于南果梨的最佳大小。
2、看毛孔
仔细看会发现,梨表面上有许多针眼大的毛孔,毛孔越小,梨肉越细腻,汁水越足。
3、看肚脐眼
观察梨底部的肚脐眼,肚脐眼越深,周围的圆看着越有规则,这样的梨品质更好。
4、看表皮
南果梨一定要挑细皮的,就是果皮摸起来光滑的,果皮毛孔越细小,说明口感越细腻,水分越足。
- 气味
- 如果闻起来有一股淡淡的酒香气,那么选择它绝对没错。
- 手感
- 条件允许的情况下,买的时候可以用手指轻轻地按两下,如果能出来淡淡的指印,就说明南果梨已经成熟了,保甜。
- 存储建议:
- 南果梨储存时应选择通风阴凉处,避免阳光直射。未成熟的果实可在室温下自然熟化;成熟后建议放入冰箱冷藏室保存(约0-4℃),并单独存放以防止挤压碰伤及串味。用保鲜袋或纸袋包裹可保持湿度,延长保鲜期。注意定期检查,避免霉变腐烂。