酸菜
酸菜
15
低
热量(千卡)
1.1
蛋白质(克)
0.2
无
脂肪
2.4
低
碳水化合物
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
简介
如何挑选
产地好物
食用指南
原理
依据
看外观
选择色泽自然黄亮,无发黑、腐烂的叶片。
摸质感
触摸感觉紧实有弹性,无黏液或过分松散。
闻香气
闻起来有淡淡的发酵酸香,无刺鼻异味或酒精味。
看品牌
优先选购信誉良好、包装完整的品牌产品,并注意查看生产日期及保质期。
存储建议:
酸菜应密封储存于冰箱冷藏室内,避免阳光直射和高温环境。使用前确保容器内无油污,每次取食后需及时补充腌制液并再次密封。定期检查,如有异味、发霉或变质现象,请勿食用。
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