酸笋
酸笋
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热量(千卡)
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蛋白质(克)
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脂肪
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碳水化合物
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
简介
如何挑选
产地好货
食用指南
原理
依据
看色泽
选择色泽黄亮或淡褐色的酸笋,颜色均匀无斑点。
看质地
确保酸笋肉质紧实有弹性,无软烂或过于干燥现象。
闻香气
闻起来具有独特的酸香和发酵味道,无异味。
看包装
如果是包装产品,应确保包装完整无破损,无胀袋或漏气情况。
存储建议:
酸笋应密封冷藏储存,保持在4℃左右的恒温环境。每次取用后需确保容器内液体仍能浸泡住酸笋,并及时补充腌制液以防变质。注意避免与其他食物混放,以防串味,定期检查,如有异味、发霉现象,请勿食用。
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