海鲜酱 又叫甜酱
海鲜酱起源于中国广东
海鲜酱是以黄豆、面粉为原料经酿造后加红糖、白醋、酸梅、蒜肉等配料,破碎后高温蒸煮并研磨而成的制品。为广东特产。海鲜酱含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素,易于被人体消化吸收。
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