虾籽

虾籽

虾籽
- 热量(千卡)
- 蛋白质(克)
- 脂肪
- 碳水化合物

虾籽 又叫虾子

虾籽为淡水虾或威水虾类之卵的干制品。 虾籽是味精出现前,中国烹调中的赋鲜调味品之一,用于菜肴、面点、小吃等,或用于吊制鲜汤。 现在渔业资源很紧张,我们不提倡再吃这种虾籽、蟹籽,此处仅列举一下。

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