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热量(千卡)
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蛋白质(克)
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脂肪
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碳水化合物
- 挑选
- 1. 外观色泽：选择表皮颜色鲜艳且均匀的金黄色或橙黄色菇娘果，表明其成熟度适宜。
2. 果实形态：果实应饱满圆润，大小适中，表皮无破损、腐烂或病虫害痕迹。
3. 果柄新鲜：观察果柄是否鲜绿，不易脱落，这通常代表果实采摘后不久，较为新鲜。
4. 重量感：轻轻捏一下，感觉菇娘果有一定的重量且有一定弹性，说明果肉紧实多汁。
综上所述，优质的菇娘果应该是外观完好、色泽亮丽、手感饱满且果柄新鲜。
- 存储建议:
- 菇娘储存时应保持干燥通风，避免潮湿环境导致果皮发霉。未成熟的果实可在室内放置至成熟；成熟后可冷藏保存，但不宜冷冻。冷藏时应用透气性好的纸袋或网袋分装，防止挤压破裂并减少水分流失，以保持其口感和新鲜度。
