奶白菜

奶白菜

18低热量(千卡)

1.5 蛋白质(克)

0.1无脂肪

3.2 低碳水化合物

看叶片: 选择叶片嫩绿饱满，无黄叶、虫蛀或病斑。

看茎部: 茎秆洁白，粗细适中且富有弹性，无老化纤维化现象。

看整体: 植株紧凑不松散，无萎蔫脱水迹象。

看根部: 根部新鲜，无腐烂发黑。

存储建议:: 奶白菜储存时应保持其新鲜度。购买后尽快食用，短期保存可放入保鲜袋中密封冷藏，温度控制在0-4℃为宜。建议3日内食用完毕，避免叶片变黄、营养流失及口感变差。若需长期保存，可考虑冷冻前焯水处理。