羽衣甘蓝
羽衣甘蓝
32
低
热量(千卡)
3
蛋白质(克)
0.6
低
脂肪
5.4
碳水化合物
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
简介
如何挑选
产地好货
食用指南
原理
依据
口感特点
羽衣甘蓝口感独特,叶片紧实而富有嚼劲。生食时微苦带甜,烹饪后苦味减弱,释放出独特的清香味。经适当处理后可保持爽脆或软糯口感,为沙拉、炒菜及汤品增添丰富层次与营养价值。
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