53
热量(千卡)
0.8
蛋白质(克)
0.3
脂肪
13.3
碳水化合物
43
血糖指数(GI)
- 挑选
- 挑选蜜橘时，可参考以下要点：
1. 观察颜色：选择果皮呈金黄色或橙红色且有光泽的蜜橘，色泽均匀表示成熟度适宜。
2. 检查表皮：果皮应光滑无斑点、疤痕及病虫害痕迹，表面无凹陷或凸起。
3. 摸触硬度：手感稍软但不塌陷，表明果实熟透且肉质饱满；过硬可能未熟，过软则可能过于熟或内部变质。
4. 闻香味：优质蜜橘通常会散发出自然的清香。
总之，优选外观完整、色泽鲜艳、质地适中并带有果香的蜜橘。
- 存储建议:
- 蜜橘储存时应置于通风阴凉处，避免阳光直射和高温环境。未熟果实可在室内继续熟化；成熟后可放入冰箱冷藏室（约4-8℃）保存，但不宜冷冻。用透气性良好的纸袋或网袋分装，以防水分流失及冻伤。注意观察果皮颜色变化，尽快食用以保持最佳口感与营养价值。
