50
热量(千卡)
0.4
蛋白质(克)
0.2
脂肪
13.3
碳水化合物
- 挑选
- 挑选冻梨时，由于其储存和售卖状态为冷冻形式，因此主要依据以下几点
1. 观察包装：选择正规渠道销售、包装完整无破损的产品，确保在冷冻过程中未受到污染。
2. 查看标签：确认冻梨的生产日期、保质期及产地信息，优选新鲜制作且来自信誉良好的产区。
3. 果实形态：虽然冻梨解冻后果皮会变黑，但购买时可观察整体形状是否均匀，大小适中，没有明显的损伤或病害痕迹。
由于冻梨是经过冰冻处理的商品，在购买时无法通过口感直接判断质量，更多的是依赖于品牌信誉和产品信息。
- 存储建议:
- 冻梨储存时应置于冰箱冷冻室（-18℃以下）中密封保存，避免解冻。食用前需提前取出自然解冻或用冷水浸泡至果肉变软即可。注意避免反复冷冻解冻，以保持最佳口感和营养成分。
