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热量(千卡)
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蛋白质(克)
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脂肪
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碳水化合物
- 挑选
- 挑选树番茄时，可参考以下要点：
1. 观察颜色：选择果实色泽鲜艳且均匀的树番茄，成熟度适宜的颜色会根据品种而变化，通常为橙黄、红色或紫色。
2. 检查硬度：手感稍软但不过分塌陷，表明果实熟透且内部饱满；过硬可能未熟，过软则可能过于熟或内部腐烂。
3. 表皮与形状：果皮光滑无明显斑点和疤痕，形状完整，大小适中且无变形。
4. 闻香味：新鲜优质的树番茄通常带有自然的果香。
总之，优选外观鲜亮、质地适中且散发自然果香的树番茄。
- 存储建议:
- 树番茄储存时应放置于通风阴凉处，避免阳光直射和高温环境。成熟果实可在冰箱冷藏室（4-8℃）内保存，延长保鲜期。建议单独存放，并使用透气性良好的纸袋或网袋包裹，防止水分流失及冻伤。尽快食用以保持最佳口感与营养价值。
