紫菜

紫菜

紫菜
250 热量(千卡)
26.7 蛋白质(克)
1.1 脂肪
44.1 碳水化合物
23 血糖指数(GI)
食品安全
营养成分
适宜人群
健康数据
外观
1、看颜色
质量好的紫菜外形整齐，颜色乌紫或乌黑，表面有明亮的光泽。
2、看厚薄
厚薄均匀，无明显的小洞与缺角，如有小洞，可能是在储存运输过程中保管不妥，遭遇损坏，这会影响质量。
气味
条件允许的情况下，可以闻一闻。好的紫菜是有一丝清香味的。
手感
条件允许的情况下，可以上手捏一捏。好的紫菜密度大，因此不要挑选一捏就散的紫菜。