紫菜

紫菜

紫菜
250 热量(千卡)
26.7 蛋白质(克)
1.1 脂肪
44.1 碳水化合物
23 血糖指数(GI)

紫菜 又叫索菜、紫英、子菜

紫菜起源于紫菜起源于中国沿海地区。早在1400多年前,中国就有了对紫菜的记载,中国也是世界上最早研究紫菜的国家。紫菜属于红藻门,生长在潮间带海域,中国的紫菜产量位居世界前列。

谈及紫菜,不得不提其鲜美的风味和多样的烹饪方式。紫菜具有鲜嫩的口感和独特的香气,非常适合用于制作汤品,如紫菜蛋花汤,味道鲜美,营养丰富。此外,紫菜还可以用于制作寿司、凉拌菜等多种美食。每一口紫菜都能让人感受到大自然的鲜美馈赠,令人回味无穷。

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