| 功能 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) |
| 防腐剂 | 经表面处理的鲜水果 | 0.01 |
| 防腐剂 | 果酱(罐头除外) | 0.25 |
| 防腐剂 | 经表面处理的新鲜蔬菜 | 0.01 |
| 防腐剂 | 焙烤食品馅料及表面用挂浆(仅限糕点馅) | 0.5 |
| 防腐剂 | 热凝固蛋制品(如蛋黄酪、松花蛋肠) | 0.2 |
| 防腐剂 | 醋 | 0.25 |
| 防腐剂 | 酿造食醋 | 0.25 |
| 防腐剂 | 配制食醋 | 0.25 |
| 防腐剂 | 酱油 | 0.25 |
| 防腐剂 | 酿造酱油 | 0.25 |
| 防腐剂 | 配制酱油 | 0.25 |
| 防腐剂 | 酱及酱制品 | 0.25 |
| 防腐剂 | 酿造酱 | 0.25 |
| 防腐剂 | 配制酱 | 0.25 |
| 防腐剂 | 蚝油、虾油、鱼露等 | 0.25 |
| 防腐剂 | 果蔬汁(浆)类饮料 | 0.25 |
| 防腐剂 | 碳酸饮料 | 0.2 |
| 防腐剂 | 可乐型碳酸饮料 | 0.2 |
| 防腐剂 | 其他型碳酸饮料 | 0.2 |
| 防腐剂 | 风味饮料(仅限果味饮料) | 0.25 |
| 防腐剂 | 果蔬固体饮料 | 0.25 |
| 防腐剂 | 果味风味固体饮料 | 0.25 |
| 防腐剂 | 固体碳酸饮料 | 0.2 |
| 防腐剂 | 可乐型固体碳酸饮料 | 0.2 |
| 防腐剂 | 其他型固体碳酸饮料 | 0.2 |