| 功能 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 经表面处理的鲜水果 | 0.05 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 水果干类 | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 果酱 | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | ||
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 蜜饯凉果 | 0.35 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 蜜饯类 | 0.35 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 凉果类 | 0.35 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 果脯类 | 0.35 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 话化类 | 0.35 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 果糕类 | 0.35 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 干制蔬菜 | 0.2 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 干制蔬菜(仅限脱水马铃薯) | 0.4 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 腌渍的蔬菜 | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 蔬菜罐头(仅限竹笋、酸菜) | 0.05 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 蔬菜罐头(仅限银条菜) | 0.2 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 干制食用菌和藻类 | 0.05 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 食用菌和藻类罐头(仅限蘑菇罐头) | 0.05 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 腐竹类(包括腐竹、油皮等) | 0.2 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 坚果与籽类罐头 | 0.05 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果 | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品 | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等) | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品 | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品 | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 糖果 | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 胶基糖果 | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 除胶基糖果以外的其他糖果 | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 糖果和巧克力制品包衣 | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁 | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 生湿面制品(如面条、饺子皮、馄炖皮、烧麦皮)(仅限拉面) | 0.05 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 食用淀粉 | 0.03 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 冷冻米面制品(仅限风味派) | 0.05 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 饼干 | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 夹心及装饰类饼干 | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 威化饼干 | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 蛋卷 | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 其他饼干 | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 鲜水产(仅限于海水虾蟹类及其制品) | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 冷冻水产品及其制品(仅限于海水虾蟹类及其制品) | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 冷冻水产品 | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 冷冻挂浆制品 | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 冷冻鱼糜制品(包括鱼丸等) | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 白糖及白糖制品(如白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖等) | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 其他糖和糖浆[如红糖、赤砂糖、冰片糖、原糖、果糖(蔗糖来源)、糖蜜、部分转化糖、槭树糖浆等] | 0.1 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 淀粉糖(果糖,葡萄糖、饴糖、部分转化糖等) | 0.04 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 调味糖浆 | 0.05 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 水果调味糖浆 | 0.05 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 其他调味糖浆 | 0.05 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 半固体复合调味料 | 0.05 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 蛋黄酱、沙拉酱 | 0.05 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 以动物性原料为基料的调味酱 | 0.05 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 以蔬菜为基料的调味酱 | 0.05 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 其他半固体复合调味料 | 0.05 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 果蔬汁(浆) | 0.05 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 浓缩果蔬汁(浆) | 0.05 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 果蔬汁(浆)类饮料 | 0.05 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 配制酒 | 0.25 g/L |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 葡萄酒 | 0.25 g/L |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 无汽葡萄酒 | 0.25 g/L |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 起泡和半起泡葡萄酒 | 0.25 g/L |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 调香葡萄酒 | 0.25 g/L |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 特种葡萄酒(按特殊工艺加工制作的葡萄酒,如在葡萄原酒中加入白兰地,浓缩葡萄汁等) | 0.25 g/L |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 果酒 | 0.25 g/L |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 啤酒和麦芽饮料 | 0.01 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 果蔬粉 | 0.05 |
| 漂白剂、防腐剂、抗氧化剂 | 果蔬固体饮料 | 0.05 |