柠檬酸及其钠盐、钾盐

柠檬酸及其钠盐、钾盐

百科
英文名称:citric acid, trisodium citrate, tripotassium citrate
CNS:01.101,01.303,01.304
INS:330,331iii,332ii
功能:酸度调节剂

安全性:

功能食品名称最大使用量(g/kg)
酸度调节剂 去皮、切块或切丝的蔬菜 按生产需要适量使用
酸度调节剂 婴幼儿配方食品 按生产需要适量使用
酸度调节剂 婴儿配方食品 按生产需要适量使用
酸度调节剂 较大婴儿和幼儿配方食品 按生产需要适量使用
酸度调节剂 特殊医学用途婴儿配方食品 按生产需要适量使用
酸度调节剂 婴幼儿辅助食品 按生产需要适量使用
酸度调节剂 婴幼儿谷类辅助食品 按生产需要适量使用
酸度调节剂 婴幼儿罐装辅助食品 按生产需要适量使用
酸度调节剂 浓缩果蔬汁(浆) 按生产需要适量使用
酸度调节剂 果蔬粉 按生产需要适量使用