| 功能 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) |
| 被膜剂 | 除胶基糖果以外的其他糖果 | 5 |
| 被膜剂 | 鲜蛋 | 5 |
| 被膜剂、胶姆糖基础剂、着色剂 | 经表面处理的鲜水果(仅限柑橘类) | 0.5 |
| 被膜剂、胶姆糖基础剂、着色剂 | 经表面处理的鲜水果(仅限苹果) | 0.4 |
| 被膜剂、胶姆糖基础剂、着色剂 | 可可制品、巧克力和巧克力制品,包括代可可脂巧克力及制品 | 0.2 |
| 被膜剂、胶姆糖基础剂、着色剂 | 可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等) | 0.2 |
| 被膜剂、胶姆糖基础剂、着色剂 | 巧克力和巧克力制品、除05.01.01以外的可可制品 | 0.2 |
| 被膜剂、胶姆糖基础剂、着色剂 | 代可可脂巧克力及使用可可脂代用品的巧克力类似产品 | 0.2 |
| 被膜剂、胶姆糖基础剂、着色剂 | 胶基糖果 | 3 |
| 被膜剂、胶姆糖基础剂、着色剂 | 除胶基糖果以外的其他糖果 | 3 |
| 被膜剂、胶姆糖基础剂、着色剂 | 威化饼干 | 0.2 |
| 被膜剂、胶姆糖基础剂、着色剂 | 胶原蛋白肠衣 | 按生产需要适量使用 |