| 功能 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) |
| 防腐剂 | 黄油和浓缩黄油 | 0.3 |
| 防腐剂 | 腌渍的蔬菜 | 1 |
| 防腐剂 | 腌渍的食用菌和藻类 | 0.3 |
| 防腐剂 | 发酵豆制品 | 0.3 |
| 防腐剂 | 腐乳类 | 0.3 |
| 防腐剂 | 豆豉及其制品(包括纳豆) | 0.3 |
| 防腐剂 | 淀粉制品 | 1 |
| 防腐剂 | 粉丝、粉条 | 1 |
| 防腐剂 | 虾味片 | 1 |
| 防腐剂 | 藕粉 | 1 |
| 防腐剂 | 粉圆 | 1 |
| 防腐剂 | 面包 | 0.5 |
| 防腐剂 | 糕点 | 0.5 |
| 防腐剂 | 中式糕点(月饼除外) | 0.5 |
| 防腐剂 | 西式糕点 | 0.5 |
| 防腐剂 | 月饼 | 0.5 |
| 防腐剂 | 糕点上彩装 | 0.5 |
| 防腐剂 | 焙烤食品馅料及表面用挂浆 | 0.5 |
| 防腐剂 | 预制肉制品 | 0.5 |
| 防腐剂 | 调理肉制品(生肉添加调理料) | 0.5 |
| 防腐剂 | 腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠) | 0.5 |
| 防腐剂 | 熟肉制品 | 0.5 |
| 防腐剂 | 酱卤肉制品类 | 0.5 |
| 防腐剂 | 白煮肉类 | 0.5 |
| 防腐剂 | 酱卤肉类 | 0.5 |
| 防腐剂 | 糟肉类 | 0.5 |
| 防腐剂 | 熏、烧、烤肉类 | 0.5 |
| 防腐剂 | 油炸肉类 | 0.5 |
| 防腐剂 | 西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类 | 0.5 |
| 防腐剂 | 肉灌肠类 | 0.5 |
| 防腐剂 | 发酵肉制品类 | 0.5 |
| 防腐剂 | 熟肉干制品 | 0.5 |
| 防腐剂 | 肉松类 | 0.5 |
| 防腐剂 | 肉干类 | 0.5 |
| 防腐剂 | 肉脯类 | 0.5 |
| 防腐剂 | 肉罐头类 | 0.5 |
| 防腐剂 | 其他熟肉制品 | 0.5 |
| 防腐剂 | 复合调味料 | 0.5 |
| 防腐剂 | 固体复合调味料 | 0.5 |
| 防腐剂 | 固体汤料 | 0.5 |
| 防腐剂 | 鸡精、鸡粉 | 0.5 |
| 防腐剂 | 其他固体复合调味料 | 0.5 |
| 防腐剂 | 半固体复合调味料 | 0.5 |
| 防腐剂 | 蛋黄酱、沙拉酱 | 0.5 |
| 防腐剂 | 以动物性原料为基料的调味酱 | 0.5 |
| 防腐剂 | 以蔬菜为基料的调味酱 | 0.5 |
| 防腐剂 | 其他半固体复合调味料 | 0.5 |
| 防腐剂 | 液体复合调味料(不包括12.03,12.04) | 0.5 |
| 防腐剂 | 浓缩汤(罐装、瓶装) | 0.5 |
| 防腐剂 | 肉汤、骨汤 | 0.5 |
| 防腐剂 | 调味清汁 | 0.5 |
| 防腐剂 | 蚝油、虾油、鱼露等 | 0.5 |
| 防腐剂 | 果蔬汁(浆) | 0.3 |