功能 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) |
增稠剂、稳定剂、凝固剂 | 调制乳 | 0.5 |
增稠剂、稳定剂、凝固剂 | 肉灌肠类 | 5 |
增稠剂、稳定剂、凝固剂 | 果蔬汁(浆)类饮料 | 1.4 |
增稠剂、稳定剂、凝固剂 | 植物蛋白饮料 | 1.3 |
增稠剂、稳定剂、凝固剂 | 复合蛋白饮料 | 0.75 |
增稠剂、稳定剂、凝固剂 | 风味饮料 | 0.5 |
增稠剂、稳定剂、凝固剂 | 植物蛋白固体饮料 | 1.3 |
增稠剂、稳定剂、凝固剂 | 复合蛋白固体饮料 | 0.75 |
增稠剂、稳定剂、凝固剂 | 果蔬固体饮料 | 1.4 |
增稠剂、稳定剂、凝固剂 | 风味固体饮料 | 0.5 |