硫

硫

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别称:硫磺、硫黄
硫是人体内蛋白质的重要组成元素，对人的生命活动具有重要意义。对人体而言，单质硫通常是无毒无害的，而其他含硫化合物可能有一定毒性，如硫化物毒性一般比较大。
用法与用量
争议情况:
进展情况:
富含的食物
排名
食物名称
每百克含量(mg)
1
564.75mg
2
483.55mg
3
483.55mg
4
337.11mg
5
324.01mg
6
324.01mg
7
324.01mg
8
324.01mg
9
291.7mg
10
285.491mg
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缺乏表现
一般不会发生缺乏的情况。
过量表现
因其可在肠内部分转化为硫化氢而被人体吸收，故大量吞入(10～209)可导致硫化氢中毒；可引起眼结膜炎、皮肤湿疹，对皮肤有弱刺激性；长期吸入硫磺粉尘一般无明显毒性。