胱氨酸

胱氨酸

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由两个半胱氨酸残基通过二硫键形成的一种含硫氨基酸。来源国标[ WS/T 476—2015 定义3.2.2.20 ]
用法与用量
争议情况:
进展情况:
富含的食物
排名
食物名称
每百克含量(mg)
1
1111mg
2
680mg
3
680mg
4
680mg
5
680mg
6
680mg
7
648mg
8
608mg
9
608mg
10
576mg
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