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4星
烤
初级难度
<30分钟
蒜 、 生抽 、 蚝油 、 米酒 、 油 、 白胡椒粉
小贴士
笋卷要不放油在烧热的锅里煎出水份至金黄色才会更出香味,放冰箱里的春笋,即使是已经焯过一次水,也要再稍焯一,两分钟去异味。而且也要漂洗换多次水才行。
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