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4星
烤
初级难度
<30分钟
日本酱油 、 麦芽糖 、 糖 、 清酒
本视频教程将手把手教你烹制日式蒲烧鳗鱼饭,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!
小贴士
1这个酱汁配方适合做日式烤海鲜类,如果是日式蔬果类就是不同的烤法。 2如果用河鳗,血放干净,洗干净之后,建议用牛奶泡一晚。 3日本人每家都有一个烤网,这是做日式料理的必备用具,建议买一个。
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