日式蒲烧鳗鱼饭

日式蒲烧鳗鱼饭

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主料

白米饭
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柴鱼片
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西兰花
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真空包装日本星鳗
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甜椒
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水果白萝卜丝
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白洋葱丝
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话梅
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佐料

日本酱油 、 麦芽糖 、 清酒

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

本视频教程将手把手教你烹制日式蒲烧鳗鱼饭,让你轻松掌握技法,跟着学,一学即会,让家人赞不绝口,将发现不同大厨带来的独特秘诀和惊喜!

来源@B站 : 牛奶秋刀鱼L8

小贴士

1这个酱汁配方适合做日式烤海鲜类,如果是日式蔬果类就是不同的烤法。 2如果用河鳗,血放干净,洗干净之后,建议用牛奶泡一晚。 3日本人每家都有一个烤网,这是做日式料理的必备用具,建议买一个。