黄焖羊肉
黄焖羊肉:山药面软,羊肉酥烂

黄焖羊肉

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主料

适量
土豆
一个
胡萝卜
一个
粉条
适量
香菜
少许

佐料

油 、 盐 、 老抽 、 花椒 、 大料 、 小茴香 、 香叶 、 葱 、 姜 、 干辣椒

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麻糖花面包
千卡
手把手视频教程

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黄焖羊肉:山药面软,羊肉酥烂
来源@B站 : 摇滚大厨
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小贴士

炖羊肉的时候，如果不用高压锅，就多加水，小火慢炖，直到肉酥烂；西北一般喜欢加土豆粉，我觉得加红薯粉更好吃，根据自己喜好加就可；蔬菜也可以根据自己的喜好加入白菜青蒜等。