小贴士

1、 2、柿霜是柿子的精华,它是柿子干燥后渗出的白色结晶.味道甜有很好的化痰止咳功效,适合气管不好的人服用. 3、有过敏体质的小孩建议可多食用 4、柿饼鸡汤的功效全来自这个珍贵的柿霜 5、如果不爱汤头过甜的人，可以适度加点盐巴提味 6、柿干及柿饼都可以使用，只是本身柿子晒干过程中含水量比例不同而已